Cucina

I Panini
Assapora i nostri fantastici panini

#1 Mercury

€ 9,00
Hamburger di salsiccia cilentana da 140 gr., caciocavallo, schiacciata di crocchetta della casa con erbe aromatiche, salsa jammin ai peperoni rossi e olive di Gaeta.

#2 B.B. King

€ 13,00
Salsa BBQ, insalata, pomodoro cuore di bue, doppio hamburger da 125 gr. cad., doppio cheddar, doppio bacon, cipolla rossa caramellata.

#3 J. Morrison

€ 11,00
Insalata, pomodoro ramato, hamburger 180 gr., provola affumicata, cipolla fritta, maionese alla 'nduja.

#4 E. Clapton

€ 8,00
Insalata, pollo da 120 gr.(marinato in latticello e aromatizzato, panato e fritto), salsa allo yogurt e cetrioli.

# 5 Elvis

€ 10,00
Hamburger da 180 gr., funghi champignon sfumati al Fiano, uovo fritto, maionese affumicata

#6 M. Jackson

€ 12,00
Insalata, hamburger da 125 gr., cheddar, bacon, pollo da 120 gr.(marinato in latticello e aromatizzato, impanato e fritto), salsa segreta.

#7 B.Marley

€ 11,00
Rucola, cipolla rossa, hamburger da 180 gr.,stracciata di bufala del Caseificio Polito, datterino giallo condito

# 8 Jammin

€ 9,00
*Parmigiana di melanzana o melanzane a funghetto, polpetta jammin da 140gr (manzo e pollo), provola affumicata (* varia secondo disponibilità)

#9 Classico

€ 5,00 (aggiunta piani + € 2,50)
Hamburger da 125 gr, cheddar, bacon-

#10 Hendrix

€ 8,00
Pulled pork 150 gr, cheddar, salsa BBQ

#11 Gilmur

€ 12,00
Salsa BBQ, hamburger da 125 gr, pulled pork 140gr, cheddar, bacon

#12 Santana (vegetariano)

€ 7,00
Insalata, burger di melanzana di 140 gr, pomodoro, stracciata di bufala del Caseificio Polito
Tutti i panini possono essere serviti al piatto e/o è possibile variare, a richiesta, i piani.
Incluso nel prezzo è compresa una porzione di patatine fritte stick.
Per le carni si utilizzano le razze bovine di Scottona o Chianina. Per le salsicce e il pollo si utilizzano carni di provenienza Cilentana.
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La Stuzzicheria

Tagliere di apertura (x2) €8,00
Tagliere misto di affettati e formaggi serviti con confetture, miele, rucola, verdure sott’olio o sottoaceto.

Tagliere maxi (x4) € 15,00
Tagliere misto di affettati e formaggi serviti con confetture, miele, latticini del Caseificio Polito, pomodori secchi, rucola, verdure sott’olio o sottoaceto.

Chips fritte (x2) € 4,00
Servite, a richiesta con
Lime e pepe € 5,00
Pulled pork e cheddar € 5,00
Bacon e cheddar € 5,00

Onion rings (anelli di cipolle fritte) € 3,00

Alette di pollo€ 5,00
Alla Paprika o peperoncino e con salsa BBQ

Jalapenos ripieni al formaggio € 4,50

Patatine fritte stick € 2,50
Servite con salsa Heinz

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Le Carni
Le razze bovine utilizzate per tagliata e entrecôte sono Scottona o Chianina

BBQ Ribs* € 12,00
(costine di maiale) al forno in Dry Rub (misto di sale e spezie) con salsa BBQ e con patatine fritte stick

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I Contorni
Nella cottura viene mantenuto intatto il sapore e sono condite, a seconda degli accostamenti con olio evo, prezzemolo, rosmarino, menta, sale e pepe.

Verdure grigliate € 4,00
(melanzane, zucchine, pomodori, peperoni, cipolla rossa o bianca ecc. secondo disponibilità stagionale)

Peperoni e cipolle rosse in agrodolce € 4,00
Peperoni, cipolle rosse, zucchero di canna, aceto di vino rosso, olio evo e basilico

Melanzane a funghetto € 4,00
Melanzane e pomodorini appassiti su fiamma conditi con sale, aglio e olio evo

Insalata mista € 4,00
Lattuga, pomodori, olive, olio evo e sale

Insalata di rucola e pomodorini € 4,00
Rucola, pomodorini, olio evo, sale con sbriciolata di tarallucci

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Le Insalatone

Insalata di pollo € 7,00
Insalata, pollo grigliato, maionese, noci e scaglie di Grana Padano DOP, grissini, olio evo

Insalata di tonno € 7,00
Misticanza, tonno, olive nere, mais, carone, pomodorini, olio evo

Insalata caprese € 5,00
Pomodirini, mozzarelle del Caseificio Polito, olio evo, basilico

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I Dolci

Cheese cake € 4,00

Tiramisù € 4,00